2020.06.17
トルコ
イスタンブールに訪問。旧市街と新市街があって、世界遺産は旧市街。
2つの市街を結ぶガラタ橋で売っているのが、サバサンド。
この美味しさに衝撃を受けて、日本でサバサンド屋さんをやろうと思った。できてないけど。
パンと焼きサバとレタスとレモンだけでなぜこんなにうまいのだろうか…
新市街の急な坂を散歩し、軍事博物館にも。
軍楽隊の演奏を観ようと思ったら、休みw
何曜休みかはちゃんと調べましょう。(月火)
あとこれはトルコ航空の機内でもらったやつなのですが、ロクムというお菓子もおいしいです。
「ターキッシュ・ディライト」とも。
これは東京でも入手可能。今や成城石井で売ってるらしい！
